Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 40 评分
准备工作 30 分钟
总数 14小时 30 分钟
10 sztuk

食材

Zaczyn typu poolish
  • wody
    150 g
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750
    150 g
  • drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
    1 mały kawałek
Ciasto właściwe
  • wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
    150 g
  • ekstraktu słodowego w proszku
    10 g
    10 g miodu
  • masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    10 g
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
    360 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • drożdży świeżych pokruszonych
    5 g
  • mak do posypania
  • kostek lodu lub ½ szklanki wody
    5 - 10

难易度

中级


营养价值 每 1 sztukę

468.9 mg
蛋白质 6.4 g
热量 812.2 kJ / 194.1 kcal
脂肪 1.8 g
膳食纤维 1.4 g
饱和脂肪 0.6 g
碳水化合物 37.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有