Plecione bułki z makiem
TM6 TM5

Plecione bułki z makiem

4.4 (32 评分 )

食材

Zaczyn typu poolish

  • 150 g wody
  • 150 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

  • 150 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • 10 g ekstraktu słodowego w proszku
    或 10 g miodu
  • 10 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 360 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • mak, do posypania
  • 5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

营养价值
每 1 sztukę
热量
812.2 kJ / 194.1 kcal
蛋白质
6.4 g
碳水化合物
37.3 g
脂肪
1.8 g
饱和脂肪
0.6 g
膳食纤维
1.4 g
468.9 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r782456&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-014 显示所有