搜索
Bagietki rustykalne
TM6 TM5

Bagietki rustykalne
4.5 (45 评分 )
马上体验

食材

Zaczyn typu poolish (dzień 1.)

  • 175 g wody
  • 175 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

  • 175 g wody
  • 120 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 200 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • olej, do natłuszczenia
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych, wielkości ziarna grochu (1 g)
  • 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
营养价值
每 1 sztukę
热量
1253.2 kJ / 299.5 kcal
蛋白质
9.7 g
碳水化合物
60.7 g
脂肪
1.3 g
饱和脂肪
0.2 g
膳食纤维
2.1 g
钠
779.8 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r782440&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-012 显示所有