搜索
Ciabatty na zakwasie
TM6 TM5

Ciabatty na zakwasie
4.6 (23 评分 )
马上体验

食材

Zaczyn pszenno-jabłkowy (dzień 1.)

  • 160 g wody
  • 160 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
  • 15 - 30 g zakwasu pszenno-jabłkowego (patrz wskazówka)

Ciasto właściwe (dzień 2.)

  • 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 200 g wody
  • 5 g drożdży świeżych
    或 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 2 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia
  • 5 - 10 kostek lodu lub 1 miarka wody (ok. 100 g)
营养价值
每 1 sztukę
热量
3954.6 kJ / 945.2 kcal
蛋白质
32.1 g
碳水化合物
189.2 g
脂肪
4.7 g
饱和脂肪
0.6 g
膳食纤维
7 g
钠
2345.6 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

马上体验

注册我们的30天免费试用会员，探索Cookidoo®的世界，没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r782437&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-014 显示所有