设备与配件
Briochettes parisiennes
准备工作 20 分钟
总数 4小时 5 分钟
8 portions
食材
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de farine T45, et un peu pour fariner250 g
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de sucre en poudre30 g
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de sel5 g
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de levure boulangère fraîche émiettée10 g
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œufs3
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de beurre ramolli, en morceaux, et 1 noisette pour les moules100 g
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jaune d'œuf1
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6 g
热量
1023 kJ /
245 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
28 g