设备与配件
Boule au cacao
准备工作 25 分钟
总数 6小时 20 分钟
1 pièce
食材
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d'eau minérale350 g
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de levure boulangère fraîche émiettée7 g
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de farine T 55, et un peu pour fariner450 g
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de cacao en poudre non sucré50 g
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de sucre en poudre20 g
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de sel10 g
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de chocolat noir haché150 g
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eau (1 bol)
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
61 g
热量
7385 kJ /
1749 kcal
脂肪
64 g
碳水化合物
435 g