设备与配件
Bœuf carotte en cuisson lente
准备工作 15 分钟
总数 3小时
4 portions
食材
-
d'oignons coupés en deux120 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)700 g
-
de farine1 c. à soupe
-
d'eau800 g
-
de carottes coupées en grosses rondelles400 g
-
de thym frais1 branche
-
feuille de laurier1
-
de sel1 c. à café
-
de poivre blanc moulu4 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
514.3 mg
蛋白质
43.3 g
热量
1365.5 kJ /
325 kcal
脂肪
13.3 g
膳食纤维
3.3 g
饱和脂肪
3.3 g
碳水化合物
6.5 g