设备与配件
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
食材
-
huevos (M)6
-
de agua750 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de semillas de hinojo1 cucharadita
-
dientes de ajo4
-
de cebolla en trozos250 g
-
de jengibre fresco pelado, en rodajas de 2 mm20 g
-
pimientas de Cayena secas enteras2
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de semillas de cilantro molidas1 cucharadita
-
de comino molido1 cucharadita
-
de chile seco1 cucharadita
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
-
de pimienta molida1 cucharadita
-
de sal2 pellizcos
-
cilantro fresco picado (hojas y parte del tallo)6 ramitas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
244 mg
蛋白质
7.8 g
热量
689 kJ /
164 kcal
脂肪
10.1 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
13.1 g