Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

4.5 4 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时 40 分钟

6 pièces

食材

de lait
120 g
de levure boulangère fraîche émiettée
10 g
de farine de blé
245 g
de cacao en poudre non sucré
5 g
de sel
5 g
de sucre en poudre
30 g
de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
110 g
de pépites de chocolat
50 g
œuf
1

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

钠 357 mg

蛋白质 8 g

热量 1560.2 kJ / 374.7 kcal

脂肪 20.7 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 13.2 g

碳水化合物 37.3 g

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