Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

4.7 73 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

de tomate entero en conserva
800 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
50 g
de cebolla en trozos de 2-3 cm
250 g
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
130 g
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
130 g
de sal
4 - 5 pellizcos
de azúcar
1 cucharadita
de pimienta molida
3 pellizcos
de chile seco desmenuzado (可选的)
1 - 2 pellizcos
huevos
4
de perejil fresco picado
1 - 2 cucharadas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 469.8 mg

蛋白质 9.1 g

热量 1082 kJ / 259 kcal

脂肪 17.8 g

膳食纤维 6.2 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 18.1 g

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