设备与配件
Glace à la rhubarbe
准备工作 15 分钟
总数 36小时 25 分钟
6 portions
食材
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de lait entier200 g
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jaunes d'œufs de gros œufs6
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gousse de vanille seulement les graines1
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de crème double (env. 48% M.G.)400 g
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de sucre en poudre250 g
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de rhubarbe en morceaux (3 cm)700 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
7.3 g
热量
2479 kJ /
593 kcal
脂肪
41.1 g
碳水化合物
48.5 g