设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 fette
食材
Pasta brisèe
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di farina tipo 00150 g
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limone la scorza (senza la parte bianca)½
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di burro a pezzi75 g
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di sale½ cucchiaino
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di acqua50 g
Peperoni
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di olio extravergine di oliva20 g
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di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)200 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di mozzarella per pizza (vedere varianti)250 g
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pomodori ciliegino a metà10
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foglie di basilico fresche lavate10
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di olio extravergine di oliva20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
229.1 mg
蛋白质
6.9 g
热量
902.4 kJ /
215.7 kcal
脂肪
15.4 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
7 g
碳水化合物
13.4 g
