
设备与配件
Rösti di zucchine
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 porzioni
食材
-
di zucchine a pezzi650 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi25 g
-
di menta fresca2 foglie
-
uovo1
-
di farina tipo 0035 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva3 - 4 cucchiai
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
582.1 mg
蛋白质
6.8 g
热量
748 kJ /
178.8 kcal
脂肪
13.1 g
膳食纤维
2.3 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
9.2 g