难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 g potatoes, peeled and cut into pieces that fit through feeder tube
- 100 g Gruyère cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 garlic clove
- 500 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch nutmeg
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1604.4 kJ / 383.5 kcal
- 蛋白质
- 8.1 g
- 碳水化合物
- 28.2 g
- 脂肪
- 27.3 g
- 饱和脂肪
- 16.7 g
- 膳食纤维
- 3.3 g
- 钠
- 357.2 mg
替代食谱
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