Insalata di cereali misti e verdure

Insalata di cereali misti e verdure

4.4 59 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 porzioni

食材

Cereali misti

di cereali misti (cottura 10 minuti)
200 g
di acqua
400 g
di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
di sale
1 cucchiaino

Verdure

di porro a rondelle sottili
100 g
di olio extravergine di oliva
30 g
carote pelate e a tocchetti (1 cm)
2
di melanzane a tocchetti (1 cm)
200 g
di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
150 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
1 cucchiaino
di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
100 g
di peperone rosso a tocchetti (1-2 cm)
100 g
di lenticchie cotte
150 g
di erba cipollina fresca
5 - 6 steli

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 697.1 mg

蛋白质 336.8 g

热量 1409 kJ / 336.8 kcal

脂肪 10.9 g

膳食纤维 7 g

饱和脂肪 1.5 g

碳水化合物 336.8 g

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