Sauce au floc rouge et chocolat

Sauce au floc rouge et chocolat

3.0 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portions

食材

d'échalotes
35 g
de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
55 g
de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
200 g
feuille de laurier
1
de thym frais
1 brin
d'ail
1 gousse
d'eau
115 g
de fond de veau
1 c. à café
de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 59 mg

蛋白质 0.7 g

热量 494.3 kJ / 119.7 kcal

脂肪 9.5 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 6 g

碳水化合物 4.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les modes par les Toqués 7 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有