设备与配件
Pain au levain
准备工作 15 分钟
总数 17小时
1 pièce
食材
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d'eau minérale350 g
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de sel10 g
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de farine et un peu pour fariner500 g
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de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")165 g
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
53 g
热量
8638 kJ /
2037 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
431 g