设备与配件
Pain complet
准备工作 25 分钟
总数 16小时
1 pièce
食材
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d'eau minérale150 g
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de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")50 g
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de levure boulangère fraîche émiettée1 g
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de farine T 150, et un peu pour fariner240 g
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de sel5 g
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eau (1 bol)
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
30 g
热量
3858 kJ /
910 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
174 g