设备与配件
Pommes duchesse
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
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d'eau500 g
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de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés800 g
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de beurre doux coupé en morceaux80 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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jaunes d'œufs5
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
8 g
热量
1560 kJ /
373 kcal
脂肪
24 g
膳食纤维
3.3 g
碳水化合物
30.5 g