设备与配件
Crème pâtissière au caramel
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
1 bocal
食材
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de sucre en poudre170 g
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de crème liquide 30-40% m.g. tiède100 g
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de beurre demi-sel coupé en morceaux80 g
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de lait500 g
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de fécule50 g
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œufs entiers2
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jaunes d'œufs2
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de sucre vanillé10 g
难易度
中级
营养价值 每 1 bocal
钠
1158 mg
蛋白质
38 g
热量
9960 kJ /
2384 kcal
脂肪
138 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
85 g
碳水化合物
247 g