Pastel de crema bávara de yogur y naranja

Name: Pastel de crema bávara de yogur y naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 13 h 30 min
Total time: 13 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 1 plancha de bizcocho genovés; 3 hojas de gelatina; 200 g de yogur natural; 40 g de azúcar glas; 200 g de nata (35% de grasa); 1 cucharadita de vainilla líquida; 3 hojas de gelatina; 170 g de nata (35% de grasa); 120 g de zumo de naranja recién exprimido; 25 g de azúcar glas; 170 g de yogur natural; 3 hojas de gelatina; 200 g de zumo de naranja recién exprimido; 60 g de azúcar glas; 1 - 2 naranjas