设备与配件
Couscous de rouget aux poivrons
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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de poivron rouge coupé en gros morceaux450 g
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de poivron jaune coupé en gros morceaux280 g
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de poivron vert coupé en gros morceaux220 g
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2 c. à café de fumet de poisson, et 250 g d'eaude fumet de poisson250 g
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le jus d'un citron jaune
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de graines de couscous moyennes300 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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d'eau350 g
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filets de rouget (600 g env.)18
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de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
43 g
热量
2506 kJ /
595 kcal
脂肪
17.8 g
膳食纤维
9.3 g
碳水化合物
64 g