难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 15 g olive oil, plus extra for greasing
- 60 g blanched almonds
- 350 g rye flour
- 150 g strong wholemeal bread flour
- 30 g cider vinegar
- 2 tsp fine sea salt
-
1 ½
tsp dried instant yeast
或 15 g fresh yeast, crumbled - 450 g water
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 541 kJ / 129 kcal
- 蛋白质
- 3.8 g
- 碳水化合物
- 20.3 g
- 脂肪
- 3.7 g
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替代食谱
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