设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Sopa de pescado con pan sin gluten
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
4 raciones
食材
Pan sin gluten
-
de trigo sarraceno en grano80 g
-
de agua240 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de harina panificable sin gluten Schär® Panificable250 g
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva15 g
Sopa de pescado
-
de aceite de oliva30 g
-
de gambas crudas peladas120 g
-
de anillas de calamar300 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla en trozos60 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
de tomate triturado en conserva400 g
-
de vino blanco100 g
-
de agua80 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de filetes de pescado blanco sin piel en trozos de 4-5 cm300 g
-
de mejillones frescos limpios400 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo), picado2 ramitas
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
1885.6 mg
蛋白质
55.1 g
热量
2927 kJ /
699 kcal
脂肪
19.3 g
膳食纤维
11.8 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
78.1 g
