设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Quiche de cinco quesos con mermelada de higos
准备工作 45 分钟
总数 2小时
10 raciones
食材
Mermelada de higos sin azúcar
-
de higos secos200 g
-
de higos frescos en mitades200 g
-
de agua50 g
-
de semillas de chía3 cucharadas
Masa quebrada sin gluten
-
queso cheddar en trozos de 2 cm150 g
-
de harina sin gluten Schär® Repostería200 g
-
de mantequilla fría, en dados de 2 cm (y algo más para engrasar)100 g
-
de agua fría100 g
-
de sal½ cucharadita
Relleno
-
de queso gruyère en trozos de 2 cm80 g
-
de queso parmesano en trozos de 2 cm80 g
-
de mozzarella fresca escurrida, en trozos80 g
-
de queso azul desmenuzado80 g
-
de tofu firme (presando durante 15 minutos), en trozos400 g
-
de leche1 cucharada
-
de cebollino fresco picados10 tallos
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
532.2 mg
蛋白质
22.3 g
热量
1909 kJ /
456 kcal
脂肪
27.8 g
膳食纤维
6.4 g
饱和脂肪
14.4 g
碳水化合物
34.5 g
