设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tatin d'oignons à la moutarde
准备工作 35 分钟
总数 2小时 20 分钟
4 parts
食材
La pâte feuilletée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail125
-
d'eau froide65 g
-
de beurre préalablement congelé en morceaux125 g
La garniture
-
de beurre50 g
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
d'oignons coupés en deux500 g
-
de cassonade2 c. à soupe
-
de vinaigre balsamique1 c. à café
-
d'eau1 c. à café
-
de moutarde1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5 g
热量
1761 kJ /
421 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
37 g
