设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Œuf poché sauce poulette
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
食材
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d'échalotes50 g
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de beurre en morceaux50 g
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d'eau250 g
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cube de bouillon de volaille½
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de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")100 g
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de champignons de Paris frais coupés en quartiers150 g
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œufs4
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huile d'arachide pour le film alimentaire
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de crème fraîche épaisse, 12% m.g.50 g
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de farine de blé1 c. à soupe bombée
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de poivre blanc moulu1 pincée
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
640.5 mg
蛋白质
14.3 g
热量
1325.8 kJ /
319.5 kcal
脂肪
25.3 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
12 g
碳水化合物
8.3 g
