Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela TM6 (Pelar)

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela TM6 (Pelar)

4.8 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porciones

食材

Pelar las verduras

de betabel en trozos (aprox. 5 cm de ancho)
500 g
de zanahoria en trozos (aprox. 5 cm de ancho)
200 g
de agua
600 g

Ensalada de betabel

de agua
600 g
de queso panela en triángulos (aprox. 2 cm de grosor)
400 g
de aceite de oliva para freír
1 cda
de nuez de castilla, pelada
30 g
de eneldo fresco sólo las hojas
10 g
de cebolla blanca en mitades
60 g
dientes de ajo pelados
2
de yogur griego
250 g
250 g de yogur natural
de jugo de limón amarillo
10 g
de vinagre blanco
2 cdas
de rábanos rallados
2 cditas
de sal
½ cdita
de pimienta negra molida
½ cdita
arúgula para decorar

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 490.9 mg

蛋白质 9.5 g

热量 2489 kJ / 594.9 kcal

脂肪 8.7 g

膳食纤维 5.9 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 125.4 g

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