设备与配件
Cheesecake à la fraise
准备工作 25 分钟
总数 13小时 45 分钟
6 parts
食材
Le cheesecake
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de beurre en morceaux, et un peu pour le moule80 g
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de biscuits sablés au beurre200 g
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de sucre glace150 g
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de fromage à tartiner (cream cheese)500 g
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de faisselle100 g
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le zeste d'un citron jaune
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de fécule de maïs20 g
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œufs3
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de crème liquide 30-40% m.g.150 g
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de fraises coupées en deux250 g
Le coulis
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de fraises coupées en deux, et quelques unes pour la finition150 g
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de sucre en poudre30 g
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d'eau20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
11 g
热量
3443 kJ /
823 kcal
脂肪
62 g
碳水化合物
61 g