难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Butterscotch Custard
- 45 g unsalted butter, diced
- 100 g soft dark brown sugar
- 100 g whipping cream
- 1 tsp natural vanilla extract
- 400 g milk
- 40 g cornflour
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 1 pinch salt
- 1 gelatine leaf
- water, for soaking
Butterscotch Delight
- 240 g whipping cream
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1653 kJ / 395 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 32 g
- 饱和脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 84 mg
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替代食谱
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