Sogliola al vapore con piselli

Sogliola al vapore con piselli

4.0 25 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni

食材

Emulsione
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    2 - 3 rametti
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    25 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di succo di limone, spremuto fresco
    15 g
Filetti di sogliola e piselli
  • di acqua
    400 g
  • di filetti di sogliola (150 g circa a filetto)
    600 g
  • di piselli surgelati
    200 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

836 mg
蛋白质 28.5 g
热量 872.8 kJ / 208.5 kcal
脂肪 8.6 g
膳食纤维 3.8 g
饱和脂肪 0.9 g
碳水化合物 4.8 g

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