
设备与配件
Sogliola al vapore con piselli
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
Emulsione
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 - 3 rametti
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di olio extravergine di oliva + q.b.25 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di succo di limone, spremuto fresco15 g
Filetti di sogliola e piselli
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di acqua400 g
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di filetti di sogliola (150 g circa a filetto)600 g
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di piselli surgelati200 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe bianco macinato1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
836 mg
蛋白质
28.5 g
热量
872.8 kJ /
208.5 kcal
脂肪
8.6 g
膳食纤维
3.8 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
4.8 g