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Pasta integrale con crema di fave

Pasta integrale con crema di fave
3.8 12 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
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食材

  • di pecorino a pezzi
    50 g
  • scalogno a metà
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    30 g
  • di fave fresche sgranate
    250 g
    200 g di fave surgelate, decongelate
  • di acqua
    700 g
  • di sale grosso
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di pasta integrale corta
    320 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 341.3 mg
蛋白质 16.7 g
热量 1799.5 kJ / 430 kcal
脂肪 13.4 g
膳食纤维 8.3 g
饱和脂肪 3.7 g
碳水化合物 57.7 g

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