Torta salata asparagi e ricotta

Torta salata asparagi e ricotta

4.7 173 评分

准备工作 5 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

Pasta brisèe

di farina tipo 00
200 g
di olio extravergine di oliva
80 g
di acqua
60 g
di sale
½ cucchiaino

Ripieno

di Parmigiano Reggiano a cubetti
80 g
di acqua
500 g
di asparagi a pezzi
300 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di porri a listarelle
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di ricotta ben scolata
100 g
uovo
1

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 603 mg

蛋白质 19.2 g

热量 2421.3 kJ / 578.8 kcal

脂肪 37.5 g

膳食纤维 3.5 g

饱和脂肪 9.9 g

碳水化合物 43.5 g

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