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Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
4.5 325 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 Portionen
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食材

  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    60 g
  • Curry
    3 TL
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    530 g
  • Blumenkohl ganz (ca. 1000 g)
    1
  • Joghurt, 1,5% Fett
    100 g
  • Tahin
    80 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Ahornsirup
    20 g
  • Rauchmandeln grob gehackt
    50 g
  • Zitrone (可选的) in Spalten
    1
  • Koriander abgezupft
    5 Stängel

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 960 mg
蛋白质 10 g
热量 1326 kJ / 317 kcal
脂肪 25 g
膳食纤维 6.5 g
饱和脂肪 3 g
碳水化合物 20 g

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