设备与配件
Sucettes semi-glacées à la vanille
准备工作 25 分钟
总数 40 分钟
7 portions
食材
Crème semi-glacée à la vanille
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
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gousse de vanille1
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de lait entier100 g
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de chocolat blanc détaillé en morceaux120 g
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de crème liquide entière200 g
Coque en chocolat
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de chocolat noir200 g
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perles de sucre vermicelles au chocolat, étoiles en sucre, etc...100 g
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de chocolat blanc détaillé en morceaux200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
6.1 g
热量
2324 kJ /
556 kcal
脂肪
33.4 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
58.3 g