Tortilla aux herbes

Name: Tortilla aux herbes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2 parts
Ingredients: 150 g d'oignons; 2 gousses d'ail; 30 g d'huile d'olive; 200 g de pommes de terre; 100 g de poivron; 5 œufs; ½ c. à café de piment d'Espelette; du sel; du poivre moulu; 20 brins d'herbes aromatiques fraîches

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准备工作 15 分钟

总数 1小时 5 分钟

2 parts

食材

d'oignons coupés en quatre
150 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive et 1filet pour la cuisson
30 g
de pommes de terre en dés
200 g
de poivron en dés
100 g
œufs
5
de piment d'Espelette
½ c. à café
du sel
du poivre moulu
d'herbes aromatiques fraîches (persil, ciboulette, cerfeuil, coriandre), ciselés
20 brins