设备与配件
Quiche aux poireaux, bleu et noix
准备工作 20 分钟
总数 3小时 30 分钟
4 parts
食材
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de farine150 g
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de beurre froid, en morceaux75 g
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de sel et un peu pour l'appareil½ c. à café
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d'eau650 g
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blancs de poireau coupés en trois3
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œufs2
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de crème liquide 30-40% m.g.200 g
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du poivre moulu
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de fromage à pâte persillée (bleu)125 g
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cerneaux de noix concassés12
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
22 g
热量
3158 kJ /
761 kcal
脂肪
60 g
碳水化合物
34 g