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Nfigghiulate Siciliane

Nfigghiulate Siciliane
3.9 8 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 50 分钟
12 pezzi
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食材

Impasto
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    10 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di acqua
    250 g
  • di farina di semola di grano duro
    500 g
  • di strutto
    50 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Condimento
  • di pancetta a striscioline o cubetti
    50 g
  • di polpa di pomodoro
    150 g
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
  • di peperoncino in polvere (可选的)
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • di scamorza a fette
    250 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    50 g
  • di origano secco
    1 pizzico
  • olio extravergine di oliva q.b.

难易度

中级

营养价值 每 12 pezzi

钠 5489.1 mg
蛋白质 143.8 g
热量 13355 kJ / 3192 kcal
脂肪 153.6 g
膳食纤维 1.8 g
饱和脂肪 45.6 g
碳水化合物 328.9 g

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