设备与配件
Salade Waldorf sur feuilles d'endives
准备工作 25 分钟
总数 30 分钟
8 portions
食材
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d'endives600 g
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de gingembre confit20 g
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de noix de pécan40 g
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branche de céleri en morceaux (5 mm)150 g
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pomme (± 100 g), évidée, coupée en quatre1
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poivron rouge (± 150 g), épépiné, en morceaux1
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de mayonnaise30 g
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zeste de citron râpé2 c. à café
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jus de citron40 g
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de miel1 c. à café
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de thym frais les feuilles uniquement1 c. à soupe
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de sel1 c. à café
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de poivre noir moulu½ c. à café
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grenade les graines1
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de micro-pousses10 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
333.4 mg
蛋白质
2.2 g
热量
565.1 kJ /
135.1 kcal
脂肪
7.2 g
膳食纤维
5.6 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
18.3 g