Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

Name: Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 300 g de arroz basmati; 45 g de aceite de oliva; 200 g de zanahoria; 100 g de pimiento rojo; 100 g de pimiento verde; 170 g de cebolla; 2 dientes de ajo; 10 g de jengibre fresco; 30 g de apio; 150 g de champiñones frescos; 450 g de agua; 100 g de salsa de soja; 1 pellizco de curry en polvo; 1 pellizco de colorante alimentario; 1 pellizco de pimienta de Cayena molida; 1 pellizco de pimentón; 250 g de langostinos crudos medianos pelados

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难易度初级

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 6 raciones

食材

300 g de arroz basmati
45 g de aceite de oliva
200 g de zanahoria en bastones de 5x0,5 cm
100 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
100 g de pimiento verde en tiras de 1 cm
170 g de cebolla en octavos
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
30 g de apio en trozos de 1 cm
150 g de champiñones frescos laminados
450 g de agua
100 g de salsa de soja
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de colorante alimentario
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 pellizco de pimentón
250 g de langostinos crudos medianos pelados

营养价值: 每 1 ración
热量: 1380 kJ / 330 kcal
蛋白质: 12.4 g
碳水化合物: 50.4 g
脂肪: 8.6 g
饱和脂肪: 1.3 g
膳食纤维: 3.2 g
钠: 1188 mg

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