Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos

Name: Nuggets de pollo con sojanesa de encurtidos
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 unidades
Ingredients: 100 g de lentejas secas; 25 g de semillas de sésamo tostado; 60 g de copos de maíz; 6 pellizcos de sal; 2 pellizcos de pimienta negra molida; ½ cucharadita de pimentón; 2 dientes de ajo; 50 g de cebolla; 5 - 6 ramitas de perejil fresco; 350 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso; 120 g de yogur de soja; 350 g de aceite de girasol; 10 g de pepinillos en vinagre; 20 g de aceitunas negras; 10 g de cebollitas en vinagre; 10 g de alcaparras; 40 g de pimiento rojo en conserva; 100 g de bebida de soja; 20 g de mostaza de Dijon

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难易度中级

准备时间 25 分钟

总时间 1小时

份量 18 unidades

食材

100 g de lentejas secas
25 g de semillas de sésamo tostado
60 g de copos de maíz
6 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de pimentón
2 dientes de ajo
50 g de cebolla en trozos
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
350 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
120 g de yogur de soja
350 g de aceite de girasol
10 g de pepinillos en vinagre en trozos
20 g de aceitunas negras
10 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
40 g de pimiento rojo en conserva
100 g de bebida de soja
20 g de mostaza de Dijon

营养价值: 每 1 unidad
热量: 1033 kJ / 247 kcal
蛋白质: 5.1 g
碳水化合物: 8.3 g
脂肪: 22.1 g
饱和脂肪: 3.1 g
膳食纤维: 1.1 g
钠: 155.1 mg

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