设备与配件
Crema pasticcera sottovuoto
准备工作 50 分钟
总数 1小时
1 Ricetta completa
食材
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di zucchero100 g
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di latte intero500 g
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di tuorli70 g
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
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di amido di mais (maizena)40 g
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stecca di vaniglia i semini1
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di acqua1500 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Ricetta completa
钠
0 mg
蛋白质
29 g
热量
5068 kJ /
1211 kcal
脂肪
53.4 g
膳食纤维
283.1 g
饱和脂肪
26.2 g
碳水化合物
164.3 g