设备与配件
Crostata crema e amarene
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 fette
食材
Crema
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limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)1
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zucchero120 g
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di farina tipo 0050 g
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di latte intero500 g
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uova2
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stecca di vaniglia i semini1
Impasto
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di farina tipo 00300 g
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zucchero130 g
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di burro morbido a pezzi150 g
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uovo1
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di lievito in polvere per dolci1 bustina
Terminare la preparazione
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di amarene sciroppate120 g
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zucchero a velo a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
38.9 mg
蛋白质
6.3 g
热量
1361.1 kJ /
325.3 kcal
脂肪
13.2 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
48.3 g