Tarte citron vert, basilic et estragon

Name: Tarte citron vert, basilic et estragon
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 40 min
Total time: 12 h 40 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 85 g de sucre en poudre; ½ gousse de vanille; 120 g de beurre doux; 1 œuf; 40 g d'amandes en poudre; 1 pincée de sel; 210 g de farine de blé; 100 g de jus de citron vert; 80 g de jus de citron; 170 g de sucre en poudre; 3 œufs; 10 feuilles de basilic frais; 10 feuilles d'estragon frais; 200 g de beurre doux; le zeste d'un citron vert non traité