设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Raspberry and Strawberry Mousse
准备工作 15 分钟
总数 4小时 20 分钟
6 portions
食材
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fresh raspberries plus extra for garnishing250 g
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maple syrup25 g
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fresh strawberries halved (see tip), plus extra for garnishing200 g
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agar agar1 tsp
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silken tofu cut in pieces185 g
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natural vanilla extract1 tsp
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aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)60 g
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lime juice1 tsp
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
5.1 mg
蛋白质
3.8 g
热量
314 kJ /
75.1 kcal
脂肪
1.7 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
12.5 g
