难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 230 g water
- 10 g caster sugar
-
1
heaped tsp dried instant yeast (7 g)
或 15 g fresh yeast, crumbled - 250 g gluten-free bread flour
- 50 g rice flour
- 25 g olive oil, plus 2 Tbsp and extra for greasing
- 1 tsp xanthan gum
- ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
- 10 seedless red grapes
-
100
g Taleggio cheese, cut in small pieces
或 Brie cheese, cut in small pieces - 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
- 1 pinch coarse sea salt, for garnishing (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1032.7 kJ / 246.8 kcal
- 蛋白质
- 4.1 g
- 碳水化合物
- 33.2 g
- 脂肪
- 9.6 g
- 饱和脂肪
- 2.9 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 506.3 mg
替代食谱
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