设备与配件
Cabillaud au soja et au gingembre
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
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gousses d'ail2
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gingembres frais coupé en tranches (2 mm)25 g
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d'huile de sésame30 g
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de miel25 g
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de sauce de soja légère60 g
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d'eau1200 g
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de sel1 c. à café
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de riz long (temps de cuisson 18 minutes)200 g
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de fenouil coupé en morceaux250 g
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filets de cabillaud (125 g chacun env.)4
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de poireau coupé en rondelles80 g
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de carotte coupée en bâtonnets80 g
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citron vert coupé en tranches1
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persil frais pour la garniture
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1312.3 mg
蛋白质
47.6 g
热量
2166.5 kJ /
517.8 kcal
脂肪
9.8 g
膳食纤维
4.3 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
58.7 g