设备与配件
Sformatini ai carciofi
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi60 g
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spicchio di aglio1
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di cuori di carciofo a metà400 g
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di acqua1000 g
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di panna (min. 30% di grassi)130 g
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uova medie2
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
310.5 mg
蛋白质
7.9 g
热量
582.3 kJ /
139.2 kcal
脂肪
10.9 g
膳食纤维
6.2 g
饱和脂肪
6.2 g
碳水化合物
2.5 g