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Crayfish pâté

Crayfish pâté
4.3 8 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 45 分钟
6 portions
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食材

  • water
    1040 g
  • crayfish tails uncooked (approx. 250 g with shell)
    1 - 2
  • ice cubes
  • cold water
  • gelatine powder
    1 tsp
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    2
  • cream cheese
    120 g
  • sour cream
    120 g
  • lemon juice
    2 tsp
  • Tabasco® sauce to taste
  • sea salt to taste
  • ground black pepper
    ¼ tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 143.2 mg
蛋白质 7.4 g
热量 570 kJ / 136.2 kcal
脂肪 11.1 g
膳食纤维 0.2 g
饱和脂肪 6.2 g
碳水化合物 2 g

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