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Crayfish pâté
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Crayfish pâté
4.3 (8 评分 )
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食材

  • 1040 g water
  • 1 - 2 crayfish tails, uncooked (approx. 250 g with shell)
  • ice cubes
  • cold water
  • 1 tsp gelatine powder
  • 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
  • 120 g cream cheese
  • 120 g sour cream
  • 2 tsp lemon juice
  • Tabasco® sauce, to taste
  • sea salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
营养价值
每 1 portion
热量
570 kJ / 136.2 kcal
蛋白质
7.4 g
碳水化合物
2 g
脂肪
11.1 g
饱和脂肪
6.2 g
膳食纤维
0.2 g
钠
143.2 mg

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