Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)
TM6 TM5

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

4.4 (36 评分 )

食材

  • 2 filety z łososia, świeże, bez skóry, bez ości (500 g każdy), uprzednio zamrożone i rozmrożone (patrz wskazówka)
  • skórka z 1 pomarańczy, małej, ekologicznej, bez białych błonek
  • skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 6 owoców jałowca
  • 10 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
  • 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
  • 200 g soli gruboziarnistej
  • 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 30 g ginu
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki

营养价值
每 1 porcję
热量
845 kJ / 202 kcal
蛋白质
16.83 g
碳水化合物
13.51 g
脂肪
8.79 g
膳食纤维
0.36 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有
/search/zh-Hans-CN?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r753030&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-001 显示所有