设备与配件
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porciones
食材
salsa de maní
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dientes de ajo pelados2
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de jengibre pelado, en rebanadas redondas (2 mm)20 g
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de aceite de ajonjolí20 g
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de leche de coco125 g
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de mantequilla de cacahuate50 g
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de salsa de soya30 g
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de azúcar morena30 g
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de salsa picante roja, p.ej. Tabasco3 - 4 gotas
Bowl de garbanzos
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de hojuelas de chile seco1 pizca
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diente de ajo pelado1
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de jugo de limón verde20 g
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de aceite de ajonjolí30 g
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de salsa de soya25 g
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de agua1000 g
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de sal1 cda
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de arroz basmati200 g
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de brócoli en trozos200 g
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de zanahoria pelada, en rebanadas de 5 mm200 g
-
aceite vegetal para freír
-
de poro en rebanadas (0,5 mm)60 g
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de garbanzo blanco cocido escurrido200 g
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salsa picante roja, p.ej. Tabasco para servir
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
2569.5 mg
蛋白质
13.2 g
热量
2350.4 kJ /
561.8 kcal
脂肪
25.1 g
膳食纤维
5.4 g
饱和脂肪
7.7 g
碳水化合物
70.8 g